15 févr

Fudge végétalien au matcha

Cette recette de fudge au matcha est un péché qui convient aux végétaliens et fans de sucreries ayant une intolérance au lactose! Une gourmandise qui convient à tous!

Ingrédients:

  • 1 tasse de beurre de noix de coco
  • 1/4 de tasse  de lait de noix de coco
  • 4 cuillères à soupe d’huile de noix de coco
  • 2 cuillères à soupe de matcha de thé vert tamisé
  • 2 cuillères à thé d’extrait de vanille
  • 1/3 tasse de sirop d’érable (ou davantage, au goût)

Préparation :

Dans un chaudron, faites fondre le beurre de noix de coco à feu doux. Ajouter le lait de noix de coco, et l’huile de noix de coco et mélanger.

Ajouter le restant des ingrédients et mélanger.

Tapissez un moule rectangulaire d'environ 24 cm de côté de papier parchemin.

Verser dans le plat. Laissez reposer pendant plusieurs heures.

Découpez en petits carrés et dégustez!